Κανονισμός (ΕΚ) Αριθ. 396/2005 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 23ης Φεβρουαρίου 2005 σχετικά με τα ανώτατα όρια καταλοίπων φυτοφαρμάκων μέσα η πάνω στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές φυτικής και ζωικής προέλευσης και για την τροποποίηση της Οδηγίας 91/414/ΕΟΚ του Συμβουλίου.
Όπως αναφέρεται στο Άρθρο 1 του Κανονισμού (ΕΚ) 396/2005, ο εν λόγω Κανονισμός θεσπίζει, σύμφωνα με τις γενικές αρχές του Κανονισμού (ΕΚ) 178/2002 και, ιδίως, την ανάγκη να εξασφαλισθεί υψηλό επίπεδο προστασίας των καταναλωτών, εναρμονισμένες κοινοτικές διατάξεις για τα ανώτατα όρια καταλοίπων φυτοφαρμάκων μέσα και πάνω στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές φυτικής και ζωικής προέλευσης.
Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο